会席料理

【お酒と楽しむカジュアル割烹】料理長おまかせ季節の会席割烹コース 全9品

「25歳からの割烹体験」というコンセプトのもと、割烹和食を幅広いお客様に楽しんでいただけるよう、特別なコースをご用意させていただきました。
こちらは、厳選した和牛を使ったしゃぶすきがメインのコースとなっております。料理長「村山」が思い続ける「スマートで楽しい割烹」という思いの元、四季の食材や厳選した和牛・魚貝を選び調理をさせて頂きました。村山ワールドをぜひお楽しみ下さい。

 

【料金】8,800円 (税込)
【品数】9品
【人数】1~14名様
【利用可能時間】17:00~23:00

【コース内容】
 ■鮭 雲丹 いくらの小皿
 ■帆立とクリームチーズ 南瓜の餡のせ
 ■松茸 串揚げ
 ■金目鯛と九条ネギのお椀
 ■黒毛和牛 トリュフしゃぶすき
 ■〆鯖と無花果 海苔巻き
 ■牡蠣と茄子 餡掛け
 ■秋刀魚 土鍋御飯
 ■くりいもサンデー
 ※仕入れの状態により内容が変更いたしますので予めご了承下さい。

席滞在時間は2時間となります。
それ以上のお時間の滞在ご希望の方はご連絡ください。

【会席】のどぐろコース 全9品

接待やお祝い事、さまざまなシーンでご利用頂ける割烹会席のコースです。料理長「村山」が思い続ける「スマートで楽しい割烹」という思いの元、四季の食材や厳選した和牛・魚貝を選び調理をさせて頂きました。

 

【料金】22,000円(税込)
【品数】9品
【人数】2~14名様
【利用可能時間】17:00~23:00

【コース内容】
 ■食前酒
 ■鮭 雲丹 いくらの小皿
 ■松茸 串揚げ
 ■のどぐろの塩焼き
 ■ウニクロ
 ■〆鯖と無花果 磯部巻き
 ■のどぐろしゃぶしゃぶ
 ■のどぐろ出汁茶漬け
 ■くりいもサンデー

席滞在時間は2時間半となります。
それ以上のお時間の滞在ご希望の方はご連絡ください。

【会席】すっぽんコース 全9品

ご接待やお祝い事など、会食専用のコースとなっております。
すっぽんという食材を使い料理長「村山」が思い続ける「スマートで楽しい割烹」という思いの元、四季の食材や厳選した和牛・魚貝を選び調理をさせて頂きました。
※3日前以前のご予約が必須となっております。
※こちらのコースは仕入れの関係上3日前までの要予約になっております。

 

【料金】20,000円 (税込)
【品数】9品
【人数】2~14名様
【利用可能時間】17:00~23:00

【コース内容】
 ■すっぽんの生き血
 ■鮭 雲丹 いくらの小皿
 ■すっぽん 茶碗蒸し
 ■〆鯖と無花果 磯部巻き
 ■焼きすっぽん
 ■すっぽん唐揚げ
 ■すっぽん鍋
 ■すっぽんの雑炊
 ■くりいもサンデー
 ※仕入れの状態により内容が変更いたしますので予めご了承下さい。

席滞在時間は2時間半となります。
それ以上のお時間の滞在ご希望の方はご連絡ください。

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店舗情報

割烹 三長

割烹 三長

住所
東京都渋谷区円山町6-1 1F
アクセス
JR 渋谷駅 徒歩9分
東急東横線 渋谷駅 徒歩9分
地下鉄銀座線 渋谷駅 徒歩9分
京王井の頭線 渋谷駅 徒歩9分
京王井の頭線 神泉駅 徒歩3分
電話番号
03-6455-1363
営業時間
【月~金】
17:00~23:00 (L.O22:00)
【土】
11:30~15:00 (L.O14:00)
17:00~23:00 (L.O22:00)
【定休日】
日・祝日
※日曜日をご希望の方は店舗にお問い合わせください。