年別アーカイブ: 2018年

~ 刺身 ~

美味しい魚が食べたいなら料理長にお任せ下さい!鮮度抜群の刺身を是非ご堪能下さい 【産地直送】 旬の鮮魚を旬の酒と…。料理長が毎日愛情込めて仕込みをしております。 料理長が、旬のもので、会席仕立ての特別な献立をおつくり致します。 接待、法事、慶事などお客様に合わせてご用意させて頂きます。 ※八寸のお代と致しまして、1,500円を頂戴しております。 ※こちらのメニューは別途10%の消費税を頂戴しております。

~ 焼 ~

出汁巻き玉子 ・・・ 1,200円 静岡県産 太刀魚塩焼き ・・・ 2,000円 北海道産 きんきの炙り ・・・ 3,500円 鰻 白焼き・蒲焼き ・・・ 1,500円 大分県産 ステーキ椎茸 ・・・ 800円 ※八寸のお代と致しまして、1,500円を頂戴しております。 ※こちらのメニューは別途10%の消費税を頂戴しております。
酒肴

~ 酒肴 ~

牡蠣の低温調理 トマトのピクルス・・・900円 あおり烏賊 塩辛・・・600円 自家製からすみ ・・・1,500円 鴨のスモーク ・・・1,500円 ごろイカ ・・・600円 合鴨の燻製 ・・・800円 からすみ ・・・1,500円 酒盗クリームチーズ・・・800円 合鴨の燻製・・・800円 ※八寸のお代と致しまして、1,500円を頂戴しております。 ※こちらのメニューは別途10%の消費税を頂戴しております。